Барная стойка, фото-дизайн которой будет приятно выложить в интернет, может быть создана на любой кухне. Главное определиться какой именно барной стойкой вы хотите дополнить свой интерьер.
Назначение у неё при этом может сильно различаться от квартиры к квартире:
-На маленькой кухне барная стойка может выполнять чисто практические функции — заменить обеденный стол и предоставить дополнительную рабочую поверхность, на которой вы сможете резать, мешать, раскатывать тесто.
-В квартире-студии она может стать отличным разделителем и отделить зону кухни от зоны гостиной максимально очевидно.
-В большой квартире, где время от времени собирается большая компания друзей — или живет большая семья — барная стойка станет не просто дополнительным столом, а настоящим украшением интерьера, за которым хорошо собраться всем вместе, поговорить, возможно, выпить.
В любой квартире она может стать незаменимой частью дизайна, ведь барная стойка гораздо оригинальнее и интереснее, чем обычный стол, от которого она отличается не только формой, но и высотой.
Но чтобы это случилось, нужно приложить усилия — нужно учесть материалы, конкретное расположение, технические характеристики, а также особенности оформления.
Из чего делают стойки?
Конструкция любой барной стойки подразумевает наличие:
-столешницы, материал которой определяет её внешний вид, а также эксплуатационные качества;
-основания, материал которого влияет на внешний вид меньше, но от которого сильно зависит надежность.
От сочетания зависит, как стойка будет вести себя в быту и как она будет выглядеть.
- Натуральные материалыМатериалы, из которых делают столешницы для барных стоек, принято делить на две группы.Первая — натуральные
Среди них дерево — самый классический из всех возможных материалов. Когда об акриле, закаленном стекле и ДСП ещё никто не слышал, дерево уже использовалось вовсю. Нынешние его свойства, впрочем, отличаются от тех, что были в старину — ещё на этапе производства доски пропитывают специальными составами, которые берегут их от влаги и биологических раздражителей.
Дерево — классический материал для выбора
Плюсы:
-Красота. Каждая столешница уникальна, благородного теплого оттенка. Придает помещению уюта, хорошо подходит к классическим стилям.
-Надежность. Дорогое дерево обрабатывают так, что оно не боится ничего, кроме огня и некоторых механических повреждений. Служить может десятилетиями.
Единственный минус дерева — оно требует осторожности в уходе, агрессивными средствами его чистить нельзя. Кроме того, на нем можно оставить следы, если резать на нем продукты без доски.
Среди них — натуральный камень.
Материал дорогой, но не без плюсов:
-Красота. Так же, как уникальна каждая деревянная столешница, уникальна и каждая каменная. Прожилки, специфический цвет, присущий конкретной разновидности — правильно подданная, она будет выглядеть шикарно. -Надежность. Если дерево нужно обрабатывать, чтобы оно стало устойчивым, камню не страшно вообще ничего. Он не горит, не гниет, не выцветает, его можно мыть агрессивными средствами и чистить металлическими губками. Перепады температур ему ничего не сделают.
Минусы камня — цена и вес. Чтобы основа не просела и не потрескалась под столешницей, нужно будет провести расчеты, а чтобы ничего не случилось с несущей плитой, придется рассчитать нагрузку и на неё. К тому же, каменную столешницу тяжело транспортировать и заносить в квартиру.
Среди них также металл.
Его отличает:
-Красота. Для хай-тека, например, металлический блеск столешницы просто незаменим. В современном стиле он также будет смотреться хорошо.
-Надежность. Для кухни обычно покупают нержавеющую сталь — она не чувствительна к огню и к влаге, её можно обрабатывать любыми средствами, легко чистить.
У металла два минуса — цена и специфический вид. Интерьер с ним сразу начинает казаться строгим, немного холодным. Если это не то впечатление, которого вам хотелось бы добиться, лучше выбрать другие варианты.
Приобретайте для стойки натуральные материалы, не только если позволяет бюджет, но и если требуют дизайн и душа. В остальных случаях платить больше просто незачем — да, стойка с каменной столешницей будет стоять десятилетия, но нужен ли вам такой уровень надежности, когда искусственный камень дешевле и изнашивается только немногим быстрее?
- Синтетические материалы для столешницВторая группа — синтетические материалы К ним относятся:
ДСП
Материал, который состоит из спрессованных опилок с добавлением специфических смол, которые могут испускать вредные для человека испарения, если производитель не был добросовестен. Быстро изнашивается, отличается хрупкостью — если сильно по нему ударить, останется трещина, если провести ножом, будет след. Но дешево, не боится перепадов температуры. От влажности, впрочем, может испортиться. Обрабатывать агрессивной химией не рекомендуется.
МДФ
Материал, который делают из отходов древесного производства — прогревают их, перемалывают, смешивают со смолами, спрессовывают в плиты. Результат толще и прочнее, чем ДСП, но если по нему ударить, останется вмятина. В глубине столешницы могут завестись паразиты. Однако реже, чем ДСП, оказывается некачественным и вредным для здоровья, надежен, может служить десятилетиями.
Пластик
Чисто пластиковые столешницы в обиходе не встретить, слишком они были бы хрупкими, но пластиком часто облицовывают столешницы из ДСП и МДФ. Это позволяет уберечь их от влаги и придать им более интересный вид. Пластик плавится, если поставить на него горячее, его можно поцарапать, со временем он изнашивается, боится агрессивной химии. Но он очень разнообразен — любые цвета, любые узоры. Можно сымитировать с его помощью дерево или камень.
Акрил
Он же — искусственный камень. Не боится влаги, но, в отличие от натурального камня, его можно поцарапать. Не меняется от перепадов температуры, не выцветает, царапины можно свести, отполировав поврежденный участок. Но основное его преимущество не в этом, а в том, что с его помощью можно создать любую форму — круглые столешницы, столешницы, похожие на кляксу, столешницы, поверхность которых причудливо изгибается, формируя впадины, куда можно положить, например, фрукты. Любой цвет, приятная на ощупь гладкость — ни один другой материал не предоставляет такой свободы фантазии.
Стекло
Красивейший материал, который может быть любого цвета или даже в форме витража. Отличается некоторой хрупкостью — механические воздействия оставляют на нем сколы, во время эксплуатации издает звуки (например, влажный скрип, когда по нему проводят тряпкой), боится агрессивной химии и абразивных порошков. Его можно поцарапать. Но при этом не боится высоких температур (на него можно безбоязненно поставить горячую сковороду), повышенной влажности, биологических угроз, грязи. Придает интерьеру замечательную прохладную воздушность. Отличается высокой ценой.
Синтетические материалы ни в чем не уступают натуральным (если речь не идет о нижнем ценовом сегменте ДСП), потому выбирать следует исключительно по техническим характеристикам и эстетическим предпочтениям.
СОВЕТ Если решите остановиться на стекле, учтите, что оно бывает матовым и прозрачным, цветным и бесцветным, а также его можно обработать песком, алмазом или расписать вручную. Подумайте, какое будет хорошо смотреться у вас на кухне.
- Материалы для основанияОснование барной стойки должно гармонировать и со столешницей, и с остальной кухней. Сделать его можно из разных материалов:
-ДСП и МДФ. Сочетаются обычно со столешницей из того же материала. Стоят дешево, выглядят неплохо, поскольку обычно сделаны под натуральное дерево. Единственный недостаток — хрупкие, если кто-то нечаянно пнет такое основание, на нем останется неаккуратная вмятина.
-Гипсокартон. Часто используется, когда человек хочет сделать стойку своими руками. Совмещается сто столешницами фактически из чего угодно, главное — подобрать удачный цвет и фактуру. Представляет собой металлический каркас, обшитый листами гипсокартона. К механическим повреждениям также не устойчив — вмятина останется, зато много вариантов оформления.
–Кирпич. Материал тяжелый, требующий определенной ловкости в обращении, хорошо вписывается в хай-тек и минимализм, но — очень ограниченный в выразительных средствах. Цвет у кирпича всегда примерно один и тот же, дополнительно отделывать его просто не имеет смысла — поставить ДСП или гипсокартон легче. Зато полностью нечувствителен к повреждениям и может простоять на кухне десяток лет.
-Дерево. Настоящее дерево используют, только если естественность материала принципиальна. По свойствам мало чем отличается от остальных, исключительно на вид.
–Металл. Сплошное металлическое основание будет слишком тяжелым, потому металл обычно применяется для того, чтобы сделать круглую трубу, на которую сможет опереться один край столешницы. Используется в минимализме и хай-теке, либо там, где хозяину хочется, чтобы стойка выглядела классически.
–Перегородка. В некоторых квартирах перегородка между гостиной и кухней разрушается, чтобы получить единое помещение, которое можно зонировать. В этом случае столешницу можно разместить на остатках такой перегородки — результат будет очень надежным, повредить его, скорее всего, не получится.
СОВЕТ Если хотите сделать стойку своими руками, выбирайте гипсокартон или кирпичи — с ними проще всего работать, справится даже новичок, никогда не занимавшийся ничем подобным.
5.Виды стоек
Материал, из которого выполнена стойка, определяет, как долго она прослужит и как будет выглядеть. А вот как она впишется в дизайн и каким практическим нуждам будет отвечать — это зависит от её расположения в кухне.
6.Стационарные
Стационарные стойки не двигаются вообще никак — они стоят на том месте, где их поставили однажды, десятилетиями. Бывают они разные:
-«Остров». Это большая стойка, которая стоит отдельно от всей остальной мебели, как обеденный стол. Обычно «острова» используют в больших кухнях, где много места и есть, где развернуться.
–«Полуостров». Располагается не отдельно, а является продолжением остального кухонного гарнитура — короткой перекладиной в букве «г». Тоже для больших кухонь, иначе сама стойка получится очень маленькой.
–Пристенная. Такая стойка располагается у стены и подходит для маленьких квартир, поскольку занимает мало места — меньше даже, чем обычный обеденный стол, из-за небольшой ширины.
–Подоконник. По сути, подоконник сам по себе — уже готовая барная стойка, достаточно немного его расширить и поставить к нему стулья. Подходит для маленькой кухни, в которой негде развернуться совсем — станет отличной заменой громоздкого обеденного стола.
–В перегородке. В квартире, где кухню и гостиную объединяют, разрушая межкомнатную перегородку, можно выбрать оригинальный вариант стойки, разрушив перегородку не до конца. Тогда столешницу можно разместить прямо на ней, а верхнюю часть стены либо снести полностью, либо оставить так, чтобы стойка получилась в своеобразном «окошечке».
Стационарные стойки — хорошее решение, но если вы любите перемены (или если у вас совсем маленькая квартира, где любой клочок места важен), то вам скорее подойдут стойки-трансформеры.
7.Стойки-трансформеры
Среди них:
-Раскладные. Крепятся либо к стене, либо к кухонному гарнитуру. В сложенном положении совершенно незаметны, но при нужде достаточно потянуть за выступ, чтобы стойка откинулась и можно было спокойно ею пользоваться.
-Выдвижные. Крепятся обычно только к гарнитуру. При нужде вы тянете за выступ — и стойка выкатывается, чтобы вы могли ею воспользоваться.
–На колесиках. Такие стойки редкость, поскольку в них нечасто возникает нужда. Имеют смысл, только если вам нужно свободное место на кухне, а стойку вы собираетесь отодвигать к стене — или есть вам хочется время от времени перевозить её из кухни в комнату и обратно. Изготавливаются обычно из металла, достаточно легкие, чтобы перекатить мог и не самый сильный человек.
СОВЕТ Если у вас средних размеров кухня и вы не знаете, какая стойка подойдет вам лучше всего, нарисуйте (либо создайте в подходящей программе) окончательный результат: как будет выглядеть помещение с «островом», как с подоконником. Наглядность поможет решить.
8.Заключительные штрихи
К этому моменту вы уже можете примерно представить, из каких материалов и какой конструкции вам нужна стойка. Осталось только добавить к образу несколько деталей, чтобы он стал завершенным.
9.Размеры
-Высота. У классической барной стойки это метр с пятнадцатью сантиметрами. Такая высота отлично подходит для «острова» и для зонирования — качественно отделит одну зону от другой. Но понадобятся специальные высокие стулья, а людям небольшого роста может быть неудобно. «Полуострова» обычно ниже, поскольку совпадают по высоте с остальным гарнитуром. Им специальные стулья не нужны. Остальные конструкции можно варьировать в высоте по ситуации.
–Ширина. Уже тридцати сантиметров — моветон, поскольку будет некуда даже поставить удобно тарелку. Классическая ширина — шестьдесят, а для большой просторной кухне можно сделать все восемьдесят, чтобы точно суметь удобно разместиться.
–Длина. Зависит от того, какое количество людей будет за стойкой сидеть. В идеале на каждого из них должно приходиться по шестьдесят сантиметров свободного пространства. Если кухня маленькая, учитывать в расчете стоит только членов семьи — тех, кто будет есть за стойкой каждый день. В большой кухне можно позволить себе роскошь и посчитать, сколько людей может быть в максимально большой компании. В любом случае, помимо места для стойки на кухне должны остаться свободные участки, по которым можно будет ходить.
СОВЕТ Если колеблетесь с длиной, нарисуйте контур будущей стойки мелом на полу и попробуйте приготовить что-то, не заступая в него. По итогам вам точно станет понятно, насколько удобно вам будет впоследствии
10.Уровень
Стойка может быть:
–Одноуровневая. В этом случае высота на протяжении всей поверхности у неё одинаковая.
–Многоуровневая. Может объединять несколько разных по высоте поверхностей — чаще всего их две, одна служит как барная стойка, другая — как обеденный стол обычной высоты.
–Многоуровневыми часто получаются «полуострова» — так происходит, если стойка, пусть и прикрепленная к гарнитуру, несколько выше его общей высоты.
11.Форма
–Прямоугольная. Это — своеобразная классика, которая хорошо впишется в любой интерьер. Однако может казаться несколько скучной, а острые углы всегда немного опасны — в них можно врезаться нечаянно и получить синяк.
–Округлая. Овальной или круглой стойка может быть, только если это «остров». Но никто не мешает сделать столешницу пристенной стойки полукруглой или хотя бы закруглить ей углы. Чуть более оригинально, плюс, не обо что удариться.
–Оригинальная. Это стойки в виде волн, в виде мягкой спадающей на пол поверхности, стойки с углублениями, стойки с выпуклостями, похожие на цветы, на кляксы и любые другие нестандартные формы, которые придут вам в голову. Делают их обычно из акрила
Подбирая форму для стойки нужно помнить, что для того, чтобы она смотрелась в интерьере правильно и уместно, нужно, чтобы она подходила ко всему остальному. То есть, чтобы в кухне были и другие элементы, её повторяющие.
Это может быть:
–Отделка. Так, например, особенно хорошо сочетается с полукруглой стойкой фигурный потолок с полукругом, выделенным светильниками. Можно выделить круг на полу плиткой или ковром, можно сделать подходящий узор на обоях. Главное — чтобы мотив был тот же.
–Другая мебель. Прежде всего — кухонный гарнитур. Если в нем есть плавные линии, можно сделать стойку округлой. Но если он весь состоит из острых углов — гармонировать они не будут.
–Текстиль. Самый простой способ — включить требуемый мотив в текстиль. Занавески, ковер, если он есть, полотенца, скатерть, если имеется — все они могут значительно повлияет на восприятие помещения и форм в нем.
К тому же нужно учитывать и общий стиль. В хай-тек плохо вписываются плавные линии, в классику не вставишь стойку оригинальной формы.
12.Цвет
–Натуральное дерево. Неважно, действительно ли оно натуральное или красиво сделано из пластика. Важно, что в интерьер оно приносит уют, придает ему теплый оттенок. Сочетается с теплыми же цветами, с плавными узорами, с классическим стилем, со стилем прованс. В холодных оттенках смотрится неестественно.
–Натуральный камень. Неважно, действительно ли он натуральный. Важно, что он придает интерьеру солидности, делает его несколько более строгим. Гармонирует с любыми цветами, в зависимости от того, из какого конкретно камня сделана столешница. В хай-тек смотреться не будет, а вот для готики подойдет.
–Металл. Его пластиком не имитируют. Отличается строгостью, придает интерьеру холода. Хорошо сочетается со строгими линиями, с темными цветами.
–Стекло. Хорошо сочетается с металлом, эффект дает примерно такой же — строгость, холод. Для хай-тека подходит идеально, как и для модерна. А вот витражи (особенно если рисунок цветочный) неплохо будут смотреться в стиле эко.
–Белый. Хорошо впишется в прованс, но стоит подать немного неправильно — и получится ассоциация с операционной. Вообще очень зависит от окружающих цветов — именно они придают белому основной оттенок.
–Черный. Для готики отличный вариант, хотя и несколько мрачноватый. Можно уравновесить другими цветами.
В целом, стойка может быть либо в цветах интерьера, либо контрастной к ним.
При этом контраст делать имеет смысл, только если в кухне больше нет больших ярких предметов, иначе получится перегружено.
СОВЕТ Если вам нравится идея сделать стойку контрастной ко всему остальному, подбирайте цвет не на глаз, а руководствуясь таблицами, которые можно найти в интернете. Ведь хорошо смотреться будет только идеальное попадание. Даже просто неверный оттенок разрушит всю гармонию.
13.Дополнительные аксессуары
Когда образ стойки сложился, остается только дополнить его необходимыми аксессуарами, которые сделают её более удобной в быту и более красивой.
Первое, что приходит на ум, это рейлинг — вертикальная металлическая труба, которая устанавливается на одном конце стойки, как в настоящем баре. И уже к трубе крепятся всевозможные аксессуары:
–Круговые. У них крепление в середине, пользоваться ими можно с любой стороны. К ним относятся ниши для фруктов, полки со специальными выемками для бокалов, полки со специальными флакончиками под специи, просто круглые полки, на которые можно уложить что угодно.
–Поворотные. Крепление в центре, от него отходит в одну сторону полка (чаще всего универсальная) либо вешалка, с которой свисают крючки. На них можно подвесить полотенца, столовые приборы, половник, штопор — да что угодно. Чтобы воспользоваться, придется повернуть
Основное правило для рейлинга — он не должен быть перегружен. В обычной средней кухне на нем не должно быть больше трех аксессуаров, иначе он будет привлекать слишком много внимания, причем в плохом смысле.
Второе — подвесная система. Крепится к потолку над стойкой, как в настоящем баре.
Она оснащена:
–Оснащена крючками. На крючки можно повесить полотенца, дуршлаг, половник и что угодно ещё — чтобы их достать, высокому человеку достаточно протянуть руку.
–Оснащена выемками. В них можно вставить бокалы либо бутылки — и совсем не обязательно их часто менять, они могут быть просто частью антуража.
–Оснащена держателем. Через него можно что-нибудь перекинуть — то же полотенце.
По большей части, подвесная система нужно скорее для того, чтобы разнообразить интерьер. Но ничто не помешает сделать её сугубо практичной.
–Третье — полки. На полки можно поставить, что угодно. Делают их с внутренней стороны стойки, если она опирается не на металлическую трубу, а на что-то более солидное, вроде конструкции из гипсокартона. Поставить на них можно что угодно, снаружи их не видно.
–Четвертое — оформление внешней стороны стойки.
Если она есть, можно сделать её украшением, использовав:
-Ручную роспись. Можно пригласить художника, можно сделать рисунок самостоятельно — главное, чтобы он хорошо смотрелся.
–Аквариум. Это дорого, но очень эффектно. Кроме того, живые рыбы, мирно плавающие под стойкой, настраивают на задумчивый лад и повышают настроение.
–Мозаику. Можно выложить красивый узор, а можно рисунок.
–Витраж. Это красивейшая техника и смотреться она будет хорошо.
Фактически, любой способ хорош — можно выложить плиткой, покрасить в конкретный цвет, оставить, как есть, вставить стекло…
И, конечно, нельзя забывать об освещении. Оно способно расставить акценты и полностью преобразить кухню.
Можно расположить его:
–Один светильник под потолком. Это классика, но она приводит к тому, что получаются длинные тени, которые мало какому интерьеру прибавят очарования. К тому же она часто не способна обеспечить достаточную яркость, которая позволила бы осветить все углы.
–Несколько светильников над стойкой. Это классический прием для интерьеров, где есть барная стойка — он выделяет её, привлекает к ней внимание и одновременно освещает место, где, как предполагается, на кухне будут проходить основные события.
–Над важными зонами. Над стойкой, над рабочей зоной и, если есть ещё — над ними. Если есть кухонный диван, можно выделить его. Такое освещение дает ровный рассеянный свет и позволяет при нужде осветить именно желаемое место. Ведь зачем свет по всей кухне тому, кто готовит, например?
Для освещения можно использовать:
–Подвесные светильники. Свешиваются прямо с потолка, по стилю гармонируют со стойкой и с остальным интерьером. Могут быть расположены на разной высоте — для модерна интересным решением является идея разместить их один выше, другой ниже, чтобы создать асимметрию.
–Точечная подсветка. Маленькие светильники, похожие на кнопки — их можно встроить в потолок и стены. Свет от них яркий, но мягкий, они очень хорошо подходят для того, чтобы регулировать освещенность кухни и выделять зоны, поскольку можно прикрепить каждый из них к отдельному выключателю.
–Спот. Представляет собой несколько светильников, закрепленных на одной перекладине. При необходимости их можно направлять в разные стороны, фокусируя свет то на одном участке кухни, то на другом. Лучше всего вписываются в хай-тек, модерн и минимализм.
Существует также отдельное слово в освещении — светодиодная лента.
У неё есть плюсы:
–Цвет. Можно настроить абсолютно любой и регулировать его по желанию.
–Интенсивность подсветки. Тоже может быть абсолютно любой, у большинства есть специальный переключатель-колесико, где интенсивность регулируется интуитивно.
–Гибкость. Лента легко изгибается и может принять любую нужную форму.
Осветить лентой всю кухню не получится, но она идеально подходит для того, чтобы выделять акценты. Её можно протянуть по нижнему краю стойки, подсветив её, либо встроить в основание — любая идея хороша.
Подходящий стиль, подходящие цвета, тщательный подбор аксессуаров — и у вас на кухне появится аналог обеденного стола, который будет удобным, красивым и весьма функциональным. Повесить на рейлинг полотенце? Поставить специи на полочки в основании? Сделать светодиодную ленту под столешницей? Почему нет, ведь это будет и хорошо, и удобно.
