В отечественных квартирах барные стойки появились сравнительно недавно. Эта мода перекочевала к нам с западных стран, и продиктована она массовой культурой ресторанного питания, а также поголовного увлечения фаст-фудом. Чтобы создать дома атмосферу уютной кафешки, например, американцы часто меблируют свои кухни вот такими массивными столами.
Барная стойка поможет соединить гостиную и кухню, а также заменит стол на небольшой кухне. Важно верно рассчитать длину и выбрать барные стулья.
Где разместить барную стойку?
В небольшой кухне стойка бара может стать обеденным столом. Ее даже присоединяют к рабочему столу. В таком случае высота стойки не должна быть больше 90 см. Кроме своей прямой функции стойка может применяться как стол для разделки. Для еды и готовки за подобной стойкой подходят барные стулья высотой около 60 см. Если стойка расположена на кухне, то дизайн кухни и барной стойки должны сочетаться по стилистике. Например, на стойке и рабочем столе оборудуются однотипные столешницы. Но можно обыграть контраст и подобрать для стойки бара в темной кухне светлую столешницу. Это только украсит интерьер комнаты.
Ее можно установить между кухней и балконом. Если в кухне есть балкон, стойка бара вместо подоконника является прекрасным решением для комбинации балконной и кухонной зон. Тогда присутствующая перегородка-подоконник не удаляется, а переделывается под стойку бара.
Стойка бара может объединить кухню и гостиную. Важно, чтобы 2 помещения, между которыми стираются границы, перекликались друг с другом в оформлении. Стойка бара может являться посредником между зоной столовой и зоной отдыха. Удобно жарить мясо и при этом общаться с семьей или смотреть телевизор. Барную стойку можно укомплектовать полками, которые спрятаны под столешницей. Раскрываться полки могут в направлении кухни и гостиной. Их комфортно применять для хранения многообразных сувениров, полезной посуды, книг и других вещей.
Для строительства домашнего бара большой площади не требуется. Имеет значение, чтобы в квартире было место, где вы можете по-настоящему расслабиться. Для этого подходит кухонный подоконник или балкон. На барном стуле с большой высотой обыкновенное окно кажется крупным, панорамным. Здесь можно смотреть за огоньками мегаполиса, потягивая коктейль. На откосах окон можно разместить полочки для бокалов, дополнив их подсветкой. Для тех, кто алкоголю предпочитает другие напитки, можно собрать в одном месте крупную технику (кофемашины, соковыжималки).
Эта идея – просто находка для тех, кто любит домашние шумные вечеринки. В сердце кухни с барной стойкой можно устроить тематические посиделки с друзьями с приготовлением закусок, так сказать, в прямом эфире. За столом разливают пиво или коктейль б-52, а на плите готовятся сочные стейки. Все участники застолья принимают активное участие в процессе готовки, каждый желающий может сам продемонстрировать свое кулинарное мастерство.
Существуют одноуровневые, многоуровневые, с закрытыми или открытыми встроенными шкафчиками, витражами виды стоек бара. Зачастую стойка оборудована карнизом-крышей, которая расположена сверху, здесь помещают дополнительное освещение. Стандартная высота стойки бара составляет 110-115 см. Длина включает 50-60 см на одну персону. Нередко под столешницей обустроена опора для ног. Столешницы изготавливают из металла, пластика, ламинированной ДСП, дерева. Можно подобрать столешницу из камня, но нужно учитывать, что камень обладает выразительными внешними свойствами и подходит не для любого интерьера.
Барные стулья. Чем такие стулья отличаются от обыкновенных? Они обладают другой высотой и оборудованы подножкой. Производятся также барные полукресла и табуреты. Стулья для барной стойки лучше всего покупать с регулируемыми по высоте сидениями. Если в кухне есть барная стойка, то такие стулья можно применять и для обыкновенного стола, и для стойки бара. Стойка бара недаром имеет такое название. Она должна обладать соответствующей оснасткой, которая включает рейлинги, многообразные полки для кружек и фужеров. Поклонникам бутылочных вин пригодятся красивые подставки, а для любителей пива выпускаются особые приспособления для хранения бочонка. 
