Приобретая встраиваемую технику, приходится обращаться за помощью к специалистам, которые смогут грамотно подключить её к электрической сети. Но тем, кто владеет базовыми знаниями физики и знаком с техникой безопасности при работе с электричеством, вполне по силам справиться с установкой, к примеру, варочной панели своими руками. В статье рассматриваются основные правила монтажа и другие советы мастеров.
Особенности монтажа варочной панели
Осуществляя выбор варочной панели, следует учитывать технические характеристики техники и особенности установки. Важно также ознакомиться с правилами монтажа, которые у каждого производителя могут отличаться.
Справка! При покупке расходных материалов и комплектующих необходимо учесть, что все устройства должны быть рассчитаны на номинальное напряжение в сети и силу тока, превышающую варочную панель минимум в 1,5 раза.
Перед установкой панели нужно уделить внимание розеткам и проводам, ведь в старых домах эти элементы редко подвергаются замене. А между тем неисправный кабель может спровоцировать поломку новой техники и даже пожар.
• Вопросы по розетке
Многие сталкиваются с такой проблемой при подключении современной техники, что воткнуть вилку «евростандарт» в старую розетку невозможно из-за несоответствия сечений дырочек на розетке и штырьков на вилке. Не стоит пытаться с помощью усилий и надавливаний подсоединить кабель, от механической нагрузки корпус розетки повредиться, в результате чего контакты начнут искрить. Закончится такая самодеятельность пожаром. Ошибкой считается также замена старой розетки на новую, изготовленную по евро стандартам. В квартирах проводка заведена только на «ноль» и «фазу», заземление отсутствует. Толку от нового устройства никакого не будет.
Решить вопрос можно с помощью переходника, обеспечивающего пере направление тока с обычной розетки на евро вилку. При выборе модели стоит обратить внимание на номинальную величину тока, она должна соответствовать показателю варочной панели. Стоимость такого переходника составляет в среднем 30-40 рублей.
Справка! Если паспорт на варочную панель утерян и определить показатель силы тока техники нет возможности, можно воспользоваться параметрами соотношения мощности к силе тока (для приборов до 3,5 кВт подбирают переходник от 16 А, до 6 кВт – от 32 А).
• Вопросы по электропроводке
Специалисты советуют для каждого устройства, обладающего большой мощностью, использовать отдельную линию сети. Это поможет избежать перегрузки и замыкания. Такой кабель должен подсоединяться напрямую к щитку, который зачастую расположен на лестничной площадке. Заниматься самостоятельно этой работой не стоит, все подключения должны производиться в соответствии с технологией, суть которой знаком электрикам. Если речь идёт о квартирах в новостройках, то проблема отпадает. Дома, построенные после 2000 года, как правило, оснащены мощной кабельной разводкой, подключениями к заземляющему обще домовому устройству.
Справка! При укладке новой линии к щитку следует приобрести четырёх жильный кабель, в котором есть «фаза», «ноль», «земля» и одна свободная жила (про запас). 
• Вопросы по комплектующим деталям
Создавая цепь для подключения варочной панели, следует дополнить её важными элементами:
— индивидуальным автоматом защиты (только для плиты), показатель силы тока автомата должен превышать значение варочной панели примерно в 1,5 раза;
— УЗО, которое часто путают с автоматом защиты, данное устройство выполняет функцию заземления.
Если для плиты прокладывается прямой кабель от щитка, то специалисты рекомендуют исключить из цепи розетку. Лучше силовой провод, идущий от автомата, подсоединить к клеммнику подключаемого прибора. При выборе кабеля отдавать предпочтение рекомендуется изделиям с медными жилами и термостойкой оболочкой.
При ознакомлении со схемами в инструкции можно увидеть различные обозначения, смысл которых забыт или неизвестен. В качестве напоминания важных жил:
• «L» – всегда определяет фазный провод, находящийся под напряжением;
• «РЕ» — таким символом обозначается заземление. 
После того, как завершится процесс подключения варочной панели, нужно проверить работу прибора на всех существующих режимах работы, в том числе проконтролировать срабатывание систем защиты.
При отсутствии самых примитивных знаний в электротехнике следует пригласить для установки кухонной техники профессионала, который не только вмонтирует в столешницу варочную панель, но и создаст безопасную цепь. В данном случае дополнительные расходы считаются вполне оправданными.
